« CUISINIERS DE RESTAURANT, DANS LA CUISINE D'UN GRAND RESTAURANT »
in BT, 961 (01/1985).
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Titre :
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CUISINIERS DE RESTAURANT, DANS LA CUISINE D'UN GRAND RESTAURANT (2015)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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BT (961, 01/1985)
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] métier : hôtellerie et restauration
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Mots-clés :
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CUISINIER
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restauration
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Résumé :
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Dans notre vie, la cuisine tient une place importante, ne serait-ce parce que nous pensons au moins trois repas par jour.
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Genre :
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documentaire
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